Agroindustri Tape | Tape adalah sejenis penganan yang dihasilkan dari proses peragian (fermentasi). Tape bisa dibuat dari singkong (ubi kayu) dan hasilnya dinamakan “tape singkong”. Bila dibuat dari ketan hitam maupun ketan putih, hasilnya dinamakan “tape pulut” atau “tape ketan”. Pembuatan tape memerlukan kecermatan dan kebersihan yang tinggi agar singkong …
Read More »Peran Kelompok Tani Dalam Keberhasilan Pembangunan Pertanian
Peran Kelompok Tani Dalam Keberhasilan Pembangunan Pertanian | Pembangunan pertanian merupakan sektor pertanian yang menempati prioritas utama pembangunan ekonomi nasional. Kedudukan sektor pertanian dalam pembangunan ekonomi nasional adalah cukup nyata, dilihat dari proporsinya terhadap pendapatan nasional. Selain kontribusinya melalui pendapatan domestik (GDP), peran sektor pertanian dalam pembangunan nasional dapat dilihat …
Read More »Teori Produksi dan Teori Produktivitas
Produksi ditinjau dari pengertian teknis merupakan suatu proses pendayagunaan sumber-sumber yang telah tersedia, dengan mana diharapkan terwujudnya hasil yang lebih dari segala pengorbanan yang telah diberikan. Ditinjau dari pengertian ekonomi merupakan suatu proses pendayagunaan segala sumber yang tersedia untuk mewujudkan hasil yang terjamin kualitas dan kuantitasnya, terkelola dengan baik, sehingga …
Read More »Pengertian Usaha Tani
Pengertian Usaha Tani | Usahatani adalah suatu organisasi produksi dimana petani sebagai pelaksana mengorganisasi alam, tenaga kerja dan modal ditunjukkan pada produksi di sektor pertanian, baik berdasarkan pada pencarian laba atau tidak. Keadaan alam serta iklim juga mempunyai pengaruh pada proses produksi. Untuk mencapai hasil produksi diperlukan pengaturan yang cukup …
Read More »