ILMU PERTANIAN

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Sifat fisik dari produkfisik dari pertanian sangat diperhatikan dalam penanganan pascapanen, terutama dalam kegiatan sortasi maupun grading (pemutuan). Sifat fisik dari produk pertanian terdiri daei berat, vlume, bentuk, warna, tekstur, berat, jenis dan kadar air. Dimana sifat fisisk tersebut berat dan volume biasanya dipakai untuk …

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pemisahan mekanis merupakan suatu cara pemisahan antar dua komponen atau lebih yang dilakukan dengan cara mekanis. Dalam praktek pemisahan tersebut dapat dilakukan dengan sedimentasi (pengendapan), sentrifugasi dan filtrasi (penyaringan) dan lain sebagainya. Pemisahan antara dua komponen yaitu antara cairan dengan cairan yang tidak saling melarutkan …

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Sifat fisik bahan yang berpengaruh terhadap desain hoper adalah angle of repose. Sifat ini adalah saifat teknik dari suatu bahan yang berbentuk granular. Jika suatu bentuk bahan granular dituang dalam suatu permukaan horizontal maka akan berbentuk suatu gundukan berbentuk kerucut. Sudut antara permukaan horizontal inilah …

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Evaporasi ialah untuk memekatkan larutan yang terdiri dari zat terlarut yang tak mudah menguap dan pelarut yang mudah menguap. Dalam kebanyakan proses evaporasi pelarutnya adalah air. Evaporasi dilaksanakan dengan menguapkan sebagian dari pelarut sehingga didapatkan larutan zat cair pekat yang konsentrasinya lebih tinggi. Walaupun cairan …