Kelas-kelas lipoprotein plasma beserta sifat dan fungsinya | Terdapat 5 kelas utama menurut Montgomery et al (1993) yaitu :
- Kilomikron, disintesis dalam mukosa usus, terutama mengandung trigliserida, dan kurang lebih 98% dari berat keringnya berupa lipid. Kilomikron berfungsi utama dalam pengangkutan lemak diet ke dalam tubuh. Selain itu, mengangkut pula kolesterol yang sebelumnya diubah menjadi ester kolesterol sebelum bergabung dengan kilomikron (Montgomery, et al, 1993).
- Lipoprotein berkepadatan sangat rendah (very low density lipoprotein/VLDL), mengandung sekitar 90% lipid (50-60% adalah trigliserida). VLDL disintesis dalam hati dan bertugas mengangkut trigliserida dari hati (intrahepatika) ke jaringan lain (ekstrahepatika), terutama jaringan adiposit (Montgomery, et al, 1993).
- Lipoprotein berkepadatan rendah (low density lipoprotein/LDL), terdapat sekitar 75% kolesterol di dalamnya dalam bentuk ester kolesterol. LDL terbentuk dalam plasma selama katabolisme VLDL. Asupan kolesterol yang berlebih memiliki konsentrasi LDL yang tinggi. Konsentrasi LDL yang tinggi ini berkontribusi besar dalam menimbulkan gejala arteriosklerosis (Montgomery, et al, 1993).
- Lipoprotein berkepadatan sedang (intermediate density lipoprotein/IDL), terbentuk dalam plasma selama terjadi perubahan VLDL menjadi LDL. Memiliki 2 fungsi utama yaitu mengeluarkan kelebihan asam lemak dari hati dan mengambil ester kolesterol yang telah terbentuk dalam plasma (Montgomery, et al, 1993).
- Lipoprotein berkepadatan tinggi (high density lipoprotein/HDL), disintesis dalam hati dan usus, namun sintesis terjadi melalui rute tak langsung. HDLbekerja sebagai katalis, mempermudah katabolisme VLDL dan kilomikron. HDL berfungsi menyediakan kolesterol bagi produksi asam empedu, selain itu pula menyediakan pula kolesterol bagi jaringan pembuat hormon steroid (korteks adrenal), (Montgomery, et al, 1993).
Montgomery R, Dryer RL, Conway TW, Spector A.S., 1993. Biokimia : Suatu pendekatan berorientasi kasus. Jilid 2, Edisi keempat, Terjemahan : M. Ismadi. Gajah Mada Press, Yogyakarta.