Category: ILMU KIMIA

Bab I Pendahuluan 1.1 Latar Belakang Produk pangan dewasa ini semakin baragam bentuknya, baik itu dari segi jenisnya maupun dari segi rasa dan cara pengolahannya. Namun seiring dengan semakin pesatnya teknik pengolahan pangan, penambahan bahan-bahan aditif pada produk pangan sulit untuk dihindari. akibatnya keamanan pangan telah menjadi dasar pemilihan suatu produk pangan yang akan dikonsumsi. […]

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Formalin sudah sangat umum digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Di sektor industri sebenarnya formalin sangat banyak manfaatnya. Formaldehid memiliki banyak manfaat, seperti anti bakteri atau pembunuh kuman sehingga dimanfaatkan untuk pembersih lantai, kapal, gudang, pakaian, pembasmi lalat dan berbagai serangga lain. Dalam dunia fotografi biasaya digunakan untuk pengeras lapisan gelatin […]

Klasifikasi Protein BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Kata protein berasal dari protos atau proteos yang berarti pertama atau utama. Protein merupakan komponen penting atau komponen utama sel hewan atau manusia. Oleh karena sel itu merupakan pembentuk tubuh kita, maka protein yang terdapat dalam makanan berfungsi sebagai zat utama dalam pembentukan dan pertumbuhan tubuh. […]

BAB I PENDAHULUAN 1.1 LATAR BELAKANG Benda dapat kita temui dalam tiga wujud yaitu padat, cair, dan gas. Ketiganya mempunyai struktur yang sangat berbeda antara satu dan lainnya. Meski demikian, kita perlu menerangkan sifat-sifat fisisnya, atau keadaan suatu zat secara terperinci. Dalam keadaan padat, air dikenal dengan nama es, sedangkan dalam bentuk gas, air dikenal […]

MAKALAH KIMIA DASAR I CAMPURAN DISUSUN OLEH : KELAS S1E SITI QOLIFAH RAYMON HARIS BUDI SETIAWAN SUPARJO PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK,MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAUAN ALAM UNIVERSITAS INDRAPRASTA PGRI 2015 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT, yang telahmemberikan segala rahmat dan karunia-Nya sehingga makalah ini bisa diselesaikan sebagai pemenuhan tugas KIMIA […]

TUGAS KIMIA NAMA : AHMAD RIFAI NPM :201544500324 KELAS : SEMESTER 1 S1E PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK, MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS INDRAPRASTA PGRI 2015 Perkembangan Sistem Periodik 1. Triade Dobereiner Pada tahun 1829, Johan Wolfgang Dobereiner melihat adanya kemiripan sifat di antara beberapa unsur, lalu mengelompokkannya menurut kemiripan sifat yang ada. […]

Tinjauan Tentang Ekstrak Simplisia banyak mengandung senyawa aktif yang dapat larut dan senyawa yang tidak dapat larut, seperti serat, karbohidrat, protein, dan lain-lain. Sehingga perlu dilakukan proses ekstraksi. Ekstraksi merupakan kegiatan atau proses pemisahan bahan dari campurannya dengan menggunakan pelarut. Hasil dari proses pemisahan atau ekstraksi tersebut disebut dengan ekstrak (Agoes, 2007). 2.1.1 Metode Ekstraksi […]

BAB I PENDAHULUAN LATAR BELAKANG Kanker atau karsinoma merupakan penyakit yang disebabkan oleh rusaknya mekanisme pengaturan dasar perilaku sel, khususnya mekanisme pertumbuhan dan perubahan sel yang diatur oleh gen. Kanker merupakan penyebab kematian terbesar kedua setelah gangguan kardiovaskular. Berbagai usaha telah dilakukan untuk menanggulangi penyakit ini: pembedahan, radioterapi, kemoterapi, dan sekarang berkembang imunoterapi. Pengobatan-pengobatan tersebut […]

TUGAS MAKALAH PRAKTIKUM KIMIA ANALISIS ORGANIK TEKNIK MASERASI DAUN KUNYIT (Curcuma longa Linn.) Disusun oleh : Kelompok 12 Felie Virgayani K (136689) Karisa Nur Azizah (136741) Kelas 2D1 Politeknik AKA Bogor 2014/2015 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas laporan Kimia Analisis […]

MAKALAH KIMIA ANALAISIS ORGANIK DAUN KUNYIT Disusun Oleh: Diana Pratiwi 136652 Husnul Khatimah 136714 Kelas : 2 D1 Kelompok : 11 Kementrian Perindustrian RI Pusat Pendidikan dan Pelatihan Industri POLITEKNIK AKA Bogor KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas makalah maserasi daun […]