MAKALAH
Manfaat Prospek Pembudidayaan Lebah Madu Apis mellifera
Makalah ini disusun untuk Memenuhi Tugas Matakuliah Ilmu Produksi Aneka Ternak
Dosen Pengampu : Prof.Dr.Ir. Mochammad Junus, Ms
Disusun oleh
Larasati Mustikaningrum (145050101111040)
Puspita Sari (145050101111042)
Kristi Rahayu (145050101111047)
Febriawan Nicho P. (145050101111050)
Gusti Ayu Putu M. (145050101111071)
Muhammad Yogi P. (145050101111075)
Muhammad Ilham S. (145050101111142)
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
2015
KATA PENGANTAR
Makalah ini dibuat untuk memenuhi salah satu tugas matakuliah Ilmu Produksi Aneka Ternak dengan judul “Manfaat Prospek Pembudidayaan Lebah Madu Apis mellifera”. Hal ini didasarkan pada penanganan bibit lebah madu Apis mellifera sangat berpengaruh dari produksi yang dihasilkan oleh suatu koloni dari lebah tersebut. Semakin baik manajemen yang dilakukan dalam penanganan bibit maka akan semakin baik mutu yang dihasilkan dari koloni lebah madu tersebut baik dari sisi kuantitas maupun kualitas.
Kami menyadari bahwa makalah ini tidak akan selesai tanpa adanya bantuan dari beberapa pihak. Oleh karena itu kami menyampaikan terima kasih kepada :
1. Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan tugas ini sebagaimana yang diharapkan.
2. Prof. Dr. Ir. Mochammad Junus, MS selaku dosen pengampu matakuliah Ilmu Produksi Aneka Ternak yang telah memberikan bimbingan, arahan, dan masukan yang sangat berarti dalam penyusunan ini.
3. Teman-teman yang telah memberikan semangat dengan segenap bantuannya.
Kami berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu yang terkait, pembaca serta masyarakat. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis mengharapkan masukan dan arahan dari semua pihak guna perbaikan yang lebih baik.
Malang, Desember 2015
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman Sampul………………………………………………………………………………..i
Kata Pengantar …………………………………………………………………………………ii
Daftar Isi …………………………………………………………………………………………iii
Bab I Pendahuluan …………………………………………………………………………….4
Bab II Tinjauan Pustaka………………………………………………………………………6
Bab III Pembahasan ………………………………………………………………………….. 7
Bab III Penutup …………………………………………………………………………….. …15
A. Kesimpulan ………………………………………………………………………….. 15
B. Saran …………………………………………………………………………………….15
Daftar Pustaka …………………………………………………………………………………..16
BAB 1
PEDAHULUAN
1.1 Latar belakang
Lebah madu ‘local’ (apis indica) sering kita jumpai di sekitar tempat tinggal di rumah (atap/genteng, eternity) di pohon sekitar rumah terutama pada batang pohon yang berlubang, bahkan kadang dijumpai di tiang listrik, dan di gorong-gorong.
Lebah madu (apis indica) akan berkembang biak dan mempunyai koloni yang besar /individu yang banyak jika kondisi lingkungan tempat tinggal sangat mendukung. Terutama tercukupinya kebutuhan makanan, nectar, pollen dan cadangan makanan lainnya, tidak kalah penting merupakan faktor pendukung bagi habitat lebah madu adalah ada tidaknya gangguan lingkungan, utamanya hama pengganggu dan predator. Hama pengganggu yang biasa muncul adalah cicak, semut dan kupu-kupu. Jenis predator yang sering kita jumpai adalah capung besar (epiophlenia) dan capung warna (eshna). Predator ini biasanya menyerang di udara pada saat lebah madu kembali ke sarangnya setelah berkelana membawa puang madu dan pollen.
Budidaya lebah madu akan berhasil jika lingkungan setempat sangat mendukung, yaitu tersedia banyak tanamanberbungan/penghasil nectar dan pollen serta cukup cadangan makanan lainnya. Penanganan yang serius, tekun, sabar menjaga kebersihan.
Apis mellifera adalah spesies yang diketahui paling luas penyebarannya, lebah ini terdapat di kawasan wilayah dingin, sub-tropis dan sebagian daerah tropis. Lebah ini asli Afrika, namun sudah lama menyebar dan dikenal di Asia bagian Barat, Eropa dan kemudian tersebar di Amerika Utara dan Selatan, serta di Australia. Apis mellifera memiliki persamaan dengan Apis cerena, yakni bentuk sisiran sarang dan penempatan sarang di ruangan-ruangan terlindung, atau berongga.
Apis mellifera banyak dibudidayakan oleh petani ternak karena madu yang dihasilkan lebih banyak daripada lebah madu lainnya dimana apabila sumber pakan dan air mencukupi maka produksi madu Apis mellifera akan tinggi antara 25-35 kg per koloni dalam setahun. Sifat lebah ini agak jinak dan tidak mudah kabur.
Penanganan bibit lebah madu Apis mellifera sangat berpengaruh dari produksi yang dihasilkan oleh suatu koloni dari lebah tersebut. Semakin baik manajemen yang dilakukan dalam penanganan bibit maka akan semakin baik mutu yang dihasilkan dari koloni lebah madu tersebut baikn dari sisi kuantitas maupun kualitas.
1.2 Rumusan Masalah
1.2.1 Bagaimana ciri-ciri lebah Apis mellifera?
1.2.2 Bagaimana cara memilih bibit yang baik dalam budidaya lebah Apis mellifera?
1.2.3 Bagaimana cara pemeliharaan budidaya lebah Apis mellifera?
1.3 Tujuan
1.3.1 Mengetahui ciri-ciri lebah Apis mellifera
1.3.2 Mengetahui cara pemilihan bibit yang baik dalam budidaya Apis mellifera.
1.3.3 Mengetahui cara pemeliharaan budidaya lebah Apis mellifera.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Lebah madu merupakan serangga kecil dengan fenomena yang sangat luar biasa. Sayapnya yang transparan dengan hiasan indah sangat cantik, dikenal dengan sebutan Hymen. Sehingga digolongkan ke dalam kelompok Hypmenoptera.
Jenis unggul yang sering dibudidayakan adalah jenis lebah madu import (Apis mellifera). Lebah unggul, sesuai namanya, yang paling disenangi pasar. Jenis ini lebih produktif dibandingkan lebah lokal, juga lebih jinak. Lebah yang dibudidayakan oleh kebanyakan peternak di dunia ini awalnya berasal dari daratan Eropa. Apis mellifera terdiri dari 3 jenis yaitu Apis mellifera, Apis mellifera adansoni dan Apis mellifera indica.
Salah satu faktor penunjang kelestarian budidaya lebah madu adalah tersedianya berbagai jenis tanaman pakan lebah (pakan alami) yang tumbuh di lahan pekarangan, tegalan, dan hutan. Namun demikian karena aneka jenis tanaman ini tidak dirancang secara khusus, maka biasanya kualitas pakan alami dan persediaan sepanjang tahun belum memadai, sehingga masih terdapat musim paceklik bagi lebah madu yang cukup lama.
Bibit lebah Apis mellifera diperoleh dengan cara mencari telur lebah Apis mellifera dihutan, telur-telur tersebut diambil dari pohon dipindahkan ke kotak yang telah dipersiapkan.
Selain hal itu, untuk mendapatkan bibit lebah yang akan dipelihara dapat ditempuh dengan berburu yaitu dengan cara menangkap lebah dari jutan, atap rumah atau dari pihon dan lain-lain; memasang perangkap berupa stup kosong/glodog yang sudah biasa ditempati lebah di tempat-tempat tertentu; dan membeli ratu atau koloni lengkap dengan stup/glodog dari para penangkap lebah (Situmorang dan Hasanudin, 2014)
BAB III
PEMBAHASAN
3.1 Lebah Apis mellifera
Budidaya lebah madu telah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia, khususnya yang tinggal di pedesaan dan sekitar hutan. Mereka mengenal dengan baik tradisi budidaya lebah madu, khususnya jenis lokal Apis cerana, meskipun dalam bentuk dan teknik sederhana.
Apis mellifera merupakan lebah yang banyak ditemukan hidup dan di negara dengan daerah hutan tropis seperti Indonesia, Malaysia dan Filipina. Di Indonesia, lebah ini memiliki banyak sebutan, antara lain lebah lilin, klanceng, lanceng (Jawa), gala-gala atau golo-golo (SumateraBarat), teweul (Sunda) dan ketape atau kammu (Sulawesi Selatan). Secara alami lebah trigona hidup dengan membuat sarang di lubang-lubang pohon buah atau atau batang bambu yang digunakan untuk menyangga pohon-pohon buah (Inoue, 1984). Arsitektur dan bahan pembuat sarang lebah Apis mellifera tergolong unik karena bila diamati sarangnya terdiri atas batumen dan cerumen, propolis, lumpur atau kapur serta kotoran hewan atau serat tanaman. Selain hidup di batang pohon dan celah batu, lebah dapat pula bersarang di kayu, tanah bahkan daun pintu yang terbuat dari kayu berlapis dua. Pintu sarang umumnya sangat kecil sehingga hanya bisa dilewati oleh seekor lebah, tetapi ada juga yang lebih besar. Biasanya di sekeliling pintu sarang dilapisi campuran lumpur, tetesan resin, dan propolis sehingga menyerupai bingkai.
3.2 Ciri-ciri Apis mellifera
Lebah madu termasuk dalam ordo Hymenoptera yang terdiri atas kata hymeno: dewi perkawinan; pteron: sayap. Lebah madu yang dibahas disini adalah Apis mellifera dengan klasifikasi sebagai berikut:
Kingdom : Animalia
Phylum : Arthropoda
Class : Insecta
Order : Hymenoptera
Suborder : Apocrita
Superfamily : Apoidea
Family : Apidae
Subfamily : Apinae
Tribe : Apini
Genus : Apis
Species : A. mellifera (Linnaeus, 1758)
Ciri – ciri dari spesies ini adalah:
a. Holometabola : metamorfosis sempurna
b. Larva eruciform (polypoda) atau vermiform (apoda)
c. pupa libera, umumnya dengan kokon
d. Sayap depan dan sayap belakang terkait seperti menyatu oleh hanuli
e. tipe mulut penjilat (sponging)
f. Hidup berkoloni; pembagian kasta
Habitat
a. Terestrial (serasah, liang, ladang atau hutan )
• Peranan
a. Penyerbuk
b. Penghasil madu
c. Indikator lingkungan
3.3 Cara Memilih Bibit
Bibit lebah unggul yang di Indonesia ada dua jenis yaitu A. cerana (lokal) dan A. mellifera (impor). Ratu lebah merupakan inti dari pembentukan koloni lebah, oleh karena itu pemilihan jenis unggul ini bertujuan agar dalam satu koloni lebah dapat produksi maksimal. ratu A. Cerana mampu bertelur 500- 900 butir per hari dan ratu A. mellifera mampu bertelur 1500 butir per hari. Untuk mendapatkan bibit unggul ini sekarang tersedia tiga paket pembelian bibit lebah:
a. paket lebah ratu terdiri dari 1 ratu dengan 5 lebah pekerja.
b. paket lebah terdiri dari 1 ratu dengan 10.000 lebah pekerja.
c. paket keluarga inti terdiri dari 1 ratu dan 10.000 lebah pekerja lengkap dengan 3 sisiran sarang.
3.4 Cara Pemeliharaan Apis mellifera
Lebah yang baru dibeli dirawat khusus. Satu hari setelah dibeli, ratu dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam stup yang telah disiapkan. Selama 6 hari lebah-lebah tersebut tidak dapat diganggu karena masih pada masa adaptasi sehingga lebih peka terhadap lingkungan yang tidak menguntungkan. Setelah itu baru dapat dilaksanakan untuk perawatan dan pemeliharaan rutin
Pemuliabiakan pada lebah adalah menciptakan ratu baru sebagai upaya pengembangan koloni. Cara yang sudah umum dilaksanakan adalah dengan pembuatan mangkokan buatan untuk calon ratu yang diletakkan dalam sisiran. Tetapi sekarang ini sudah dikembangkan inseminasi buatan pada ratu lebah untuk mendapatkan calon ratu dan lebah pekerja unggul.
Dalam setiap koloni terdapat tiga jenis lebah masing-masing lebah ratu, lebah pekerja dan lebah jantan. Alat reproduksi lebah pekerja berupa kelamin betina yang tidak berkembang sehingga tidak berfungsi, sedangkan alat reproduksi berkembang lebah ratu sempurna dan berfungsi untuk
reproduksi. Proses Perkawinan terjadi diawali musim bunga. Ratu lebah terbang keluar sarang diikuti oleh semua pejantan yang akan mengawininya. Perkawinan terjadi di udara, setelah perkawinan pejantan akan mati dan sperma akan disimpan dalam spermatheca (kantung sperma) yang terdapat pada ratu lebah kemudian ratu kembali ke sarang. Selama perkawinan lebah pekerja menyiapkan sarang untuk ratu bertelur.
Setelah kawin, lebah ratu akan mengelilingi sarang untuk mencari sel-sel yang masih kosong dalam sisiran. Sebutir telur diletakkan di dasar sel. Tabung sel yang telah yang berisi telur akan diisi madu dan tepung sari oleh lebah pekerja dan setelah penuh akan ditutup lapisan tipis yang nantinya dapat ditembus oleh penghuni dewasa.
Untuk mengeluarkan sebutir telur diperlukan waktu sekitar 0,5 menit, setelah mengeluarkan 30 butir telur, ratu akan istirahat 6 detik untuk makan. Jenis tabung sel dalam sisiran adalah:
a. Sel calon ratu, berukuran paling besar, tak teratur dan biasanya terletak di pinggir sarang.
b. Sel calon pejantan, ditandai dengan tutup menonjol dan terdapat titik hitam di tengahnya.
c. Sel calon pekerja, berukuran kecil, tutup rata dan paling banyak jumlahnya.
Lebah madu merupakan serangga dengan 4 tingkatan kehidupan yaitu telur, larva, pupa dan serangga dewasa. Lama dalam setiap tingkatan punya perbedaan waktu yang bervariasi. Rata-rata waktu perkembangan lebah:
a. Lebah ratu: menetas 3 hari, larva 5 hari, terbentuk benang penutup 1 hari, istirahat 2 hari, Perubahan larva jadi pupa 1 hari, Pupa/kepompong 3 hari, total waktu jadi lebah 15 hari.
b. Lebah pekerja: menetas 3 hari, larva 5 hari, terbentuk benang penutup 2 hari, iatirahat 3 hari, Perubahan larva jadi pupa 1 hari, Pupa/kepompong 7 hari, total waktu jadi lebah 21 hari.
c. Lebah pejantan: menetas 3 hari, larva 6 hari, terbentuk benang penutup 3 hari, iatirahat 4 hari, Perubahan larva jadi pupa 1 hari, Pupa/kepompong 7 hari, total waktu jadi lebah 24 hari.
Selama dalam periode larva, larva-larva dalam tabung akan makan madu dan tepung sari sebanyak-banyaknya. Periode ini disebut masa aktif, kemudian larva menjadi kepompong (pupa). Pada masa kepompong lebah tidak makan dan minum, di masa ini terjadi perubahan dalam tubuh pupa untuk menjadi lebah sempurna. Setelah sempurna lebah akan keluar sel menjadi lebah muda sesuai asal selnya.
Apis mellifera merupakan lebah yang banyak ditemukan hidup dan di negara dengan daerah hutan tropis seperti Indonesia, Malaysia dan Filipina. Di Indonesia, lebah ini memiliki banyak sebutan, antara lain lebah lilin, klanceng, lanceng (Jawa), gala-gala atau golo-golo (SumateraBarat), teweul (Sunda) dan ketape atau kammu (Sulawesi Selatan).
Secara alami lebah trigona hidup dengan membuat sarang di lubang-lubang pohon buah atau atau batang bambu yang digunakan untuk menyangga pohon-pohon buah (Inoue, 1984). Arsitektur dan bahan pembuat sarang lebah Apis mellifera tergolong unik karena bila diamati sarangnya terdiri atas batumen dan cerumen, propolis, lumpur atau kapur serta kotoran hewan atau serat tanaman. Selain hidup di batang pohon dan celah batu, lebah dapat pula bersarang di kayu, tanah bahkan daun pintu yang terbuat dari kayu berlapis dua. Pintu sarang umumnya sangat kecil sehingga hanya bisa dilewati oleh seekor lebah, tetapi ada juga yang lebih besar. Biasanya di sekeliling pintu sarang dilapisi campuran lumpur, tetesan resin, dan propolis sehingga menyerupai bingkai.
Bibit lebah Apis mellifera diperoleh dengan cara mencari telur lebah Apis mellifera dihutan, telur-telur tersebut diambil dari pohon dipindahkan ke kotak yang telah dipersiapkan.( Aris, Muhammad.2011) penduduk mencari bibit Apis mellifera di hutan-hutan sekitar tempat tinggalnya. Beberapa peternak juga sudah mahir memperbanyak koloni dengan memecah koloni yang sudah besar. “Mereka tahu persis larva calon ratunya, bagaimana bentuk kotak yang digemari klanceng, dan bagaimana menaruh kotak itu di tempat yang strategis,” ujarnya.Pengamatan di lokasi peternakan itu menunjukkan kotak-kotak lebah Apis mellifera yang dibuat dari potongan bambu, potongan kayu yang dilubangi, atau akar pohon yang besar dan berlubang. Semuanya dibuat sedemikian rupa sehingga mirip dengan lubang-lubang alamiah kayu/bambu di hutan yang disukai lebah Apis mellifera. Serangga itu lebih banyak hidup di hutan, terutama di batang pohon yang berlubang atau celah-celah batu.
Bibit Apis Mellifera dapat dicari di hutan. Namun, Petani yang sudah mahir bisa memperbanyaknya dengan memecah koloni yang sudah besar. Kotak-kotak lebah Apis mellifera yang dibuat dari potongan bambu, potongan kayu yang dilubangi, atau akar pohon yang besar dan berlubang. Semuanya dibuat sedemikian rupa sehingga mirip dengan lubang-lubang alamiah kayu/bambu di hutan yang disukai lebah klanceng. Untuk pengambilan madunya, masih banyak kesulitan dan hingga kini belum ada cara yang praktis serta higienis. Biasanya dengan cara memilih sisir yang berisi madu lalu dikeluarkan dengan cara memeras. Dengan demikian, sebagian larva ada yang matidan madu masih tercampur sedikit malam maupun tepung sari sehingga terlihat kurang bersih.
Untuk mendapatkan lebah madu yang akan dipelihara dapat ditempuh dengan cara-cara sebagai berikut :
• Berburu, yaitu dengan cara menangkap lebah dari hutan, atap rumah atau dari pohon, dan lain-lain.
• Memasang perangkap berupa stup kosong/glodog yang sudah biasa ditempati lebah di tempati lebah di tempat-tempat tertentu.
• Membeli ratu atau koloni lengkap dengan stup/glodog dari para penangkap lebah.
1) Berburu atau menangkap di alam
Dalam melakukan perburuan lebah perlu untuk menyiapkan peralatan berupa kurungan ratu, kotak buru (seperti kotak eram hanya dengan 3-5 sisiran), kain kasa hitam berbentuk kerucut (seperti jaring). Apabila ditemukan koloni maka segera mencari lebah ratu, dan diamankan dalam kurungan ratu. Kain kasa dibiarkan dalam posisi terbalik (menghadap ke bawah) yang diletakkan di atas koloni, dan selanjutnya lebah diusik supaya lebah terbang semua dan akhirnya hinggap di kain kasa tersebut. Agar lebah pindah dari sarangnya, dapat diganggu sedikit dengan asap obat nyamuk atau rokok. Apabila lebah sudah masuk dalam kain kasa, kemudian ditutup, diikat dan siap dibawa pulang. Selanjutnya sarang dipilih dan dipindahkan ke sisiran/frame. Pilih sarang yang masih bagus keadaannya (ada madu, pollen dan anakan). Potong secara hati-hati sarang tersebut dan ditempelkan pada sisiran (bingkai) serta diikat. Simpan/masukkan sarang yang sudah melekat pada sisiran tersebut dalam kotak buru. Selanjutnya koloni tersebut ditertibkan dalam kotak eram dengan menyertakan bingkai yang ada sarangnya.
2) Memasang Perangkap
Lebah A.cerana biasanya membuat sarang ditempat-tempat gelap atau rongga-rongga kosong. Penyediaan bibit lebah juga dapat dilakukan dengan pembuatan tempat pemancing yaitu glodog (klutuk). Cara ini sifatnya pasif, karena kita hanya menunggu sampai ada koloni lebah yang mau bersarang di dalamnya. Glodog terbuat dari batang kelapa yang dibuat rongga/lubang. Glodog yang akan dipakai harus kering untuk menghindari pertumbuhan jamur.
Pemindahan sarang dari glodog harus dilakukan secara hatihati. Setelah stup siap, glodog yang telah diambil dibuka dan dibalik pelan-pelan tepat dibawah stup. Dengan pelan dan halus klutuk diketuk-ketuk untuk mempercepat pemindahan lebah tersebut ke dalam stup. Setelah semua pindah, sarang dipindahkan ke sisiran dan dibentuk sesuai dengan sisiran. Sarang yang sudah dibentuk diikat dengan tali raffia/benang dan dilekatkan pada frame yang telah diambil, selanjutnya dimasukkan ke dalam stup. Supaya betah, lebah yang baru dipindah diberi makanan tambahan berupa cairan gula pasir/gula jawa.
Lebah yang baru dipindahkan kadang tidak menempati sarang mereka sendiri sehingga harus dipindahkan kembali. Lebah mudah dipindahkan ketika mereka berkerumun. Swarming adalah proses menghasilkan koloni baru. Lebah berkerumun untuk alasan yang berbeda, yaitu ketika mereka penuh sesak sebelum musim madu, ketika sarang hancur dan sumber makanan atau air menjadi langka, kegagalan ratu untuk bertelur secara tiba-tiba, panas atau ventilasi yang buruk dari sarang lebah, kurangnya ruang untuk bertelur dan penyimpanan madu.
Kerumunan lebah dapat ditemukan tergantung di pohon atau di bawah bangunan. Kerumunan itu harus ditangkap segera dan dipindahkan ke sarang. Cara pemindahan dilakukan dengan mengguncang lebah ke dalam keranjang, labu kosong atau kotak kardus, kemudian dipindahkan ke sarang kosong baru. Setelah dipindahkan, biarkan lebah tak terganggu selama beberapa hari. Setelah tenang, lebah mulai menyimpan makanan dan merawat bayibayi lebah.
Sarang untuk umpan menangkap lebah sebaiknya ditempatkan tinggi di pohon atau di atap. Ketika lebah telah menempati posisi sarang baru, lebah akan mulai menyesuaikan diri pada posisi sarang. Karena itu, disarankan untuk menempatkan sarang di tempat yang berdekatan dengan posisi menangkap lebah. Sarang dapat dipindahkan ke tempat yang diinginkan atau ke posisi yang jauh setelah beberapa minggu.
3) Membeli ratu atau koloni lengkap dengan stup/glodog
Penyediaan bibit bisa juga dilakukan dengan cara pemilihan bibit unggul yang sudah dikomersilkan. Bibit lebah unggul yang di Indonesia ada dua jenis yaitu A. cerana (lokal) dan A. mellifera (impor). Ratu lebah merupakan inti dari pembentukan koloni lebah, oleh karena itu pemilihan jenis unggul ini bertujuan agar dalam satu koloni lebah dapat produksi maksimal.
Koloni lebah dapat dikatakan cukup kuat apabila telah memiliki minimal 7-8 sisiran sarang yang aktif dan setiap sisiran sarang penuh dengan lebah pekerja. Setiap sel-sel sarang juga diisi oleh anakan (telur, larva dan pupa), makanan (madu dan pollen) serta ratu yang produktif.
Berdasarkan penyebarannya lebah Apis Mellifera ini di bagi menjadi 5 sub jenis, yaitu:
(1) A. mellifera lingustica (lebah madu Italia), Ciri-ciri : pada tiga segmen (ruas) punggung terdapat sabuk kuning, Rambut tipis berwarna merah, Lebah ratu pada umumnya berwarna kuning kecoklatan, Lebah jantan berwarna lebih terang dan aktif bergerak. Lebah ini tergolong jinak dan penghasil madu nomor satu, baik jumlah maupun mutu. Lebah jenis ini merupakan jenis lebah yang banyak dipelihara di Indonesia. Masyarakat Indonesia biasa menyebut sebagai A. milifica.
(2) A. mellifera carnica (lebah madu karniolan), Lebah madu karniolan cukup terkenal di Amerika serikat. Lebah ini berwarna gelap, tetapi rambut bagian perut berwarna lebih muda. Meskipun cukup rajin menghasilkan madu, tetapi lebah ini suka berpindah-pindah tempat hidup. Apabila dipelihara di dalam stup (kandang berupa kotak), lebah ini mudah sekali hijrah.
(3) A. mellifera caucasia (lebah madu kaukasia), Sesuai dengan namanya, lebah madu kaukasia berasal dari pegunungan Kaukasus, Rusia. Sebagian besar lebah kaukasia berwarna gelap, tetapi ada juga yang berwarna kuning dan jingga dibagian perutnya. Lebah ini bersifat halus.
(4) A. mellifera lehzeni (lebah madu skandinavia), Lebah madu skandinavia banyak hidup di wilayah Jerman bagian utara, Norwegia, Swedia dan Finlandia. Lebah ini berwarna hitam kecoklatan.
(5) A. mellifera mellifera (lebah madu Belanda).Lebah madu Belanda tergolong lebah yang suka berpindah rumah. Hasil madunya sedang. Warna tubuhnya gelap.
Apis mallifica Lebah ini lebah import / jenis Eropa. Dikenal dengan lebah jenis Italia. Sifatnya ramah /lebih jinak jarang hijrah dan lebih aktif mencari makan. Ukuran badan lebih besar dari Apis indica (1,25 x besar apis indica/apis cerana). Lebah ini mempunyai kelebihan dalam memproduksi madu mencapai 50 kg per kalori selama musimnya, daya adaptasi lebih tinggi. Namun ada juga kekurangannya yaitu lebah jenis ini (Apis mellifera) lebih peka terhadap tungau Varroa.Pada tahun tujuh puluhan lebah ini di import dan telah mulai dikembangkan. Ukuran sel sarang 5,7 – 8,8 mm. Jumlah anggota koloni mencapai 80.000 ekor.
Kelebihan Apis mellifera adalah :
1. Tiga pasang (segment) dari bagian belakang (abdomen) berwarna kuning
2. Sifatnya sabar
3. Produksi madu tinggi
4. Sarang dijaga tetap bersih
5. Lebih tahan terhadap bakteri serta Dapat menghalau hama ngengat malam.
Koloni lebah ini ada 3 kelas yaitu :
1. Kelas pekerja (berjenis kelamin betina) lebah ini tidak berkembang biak.
2. Ratu lebah / lebah betina ukuran tubuh lebih besar dari lebah pekerja.
3. Lebah pejantan yang bentuk tubuhnya lebih besar dari lebah pekerja. Lebah pekerja dan ratu lebah mempunyai alat penyengat, sedang pejantan tidak mempunyai alat penyengat.
BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Menurut asal-usulnya lebah dibagi 4 jenis berdasarkan penyebarannya: Apis cerana, berasal dari daratan Asia menyebar sampai Afghanistan, China maupun Jepang. Apis mellifera, banyak dijumpai di daratan Eropa, misalnya Prancis, Yunani, dan Italia serta di daerah sekitar Mediterania. Apis dorsata dan Apis florae.
Apismellifera merupakan jenis lebah hutan yang dibudidayakan hampir di semua Negara termasuk Indonesia. Apismellifera banyak dibudidayakan oleh petani ternak karena madu yang dihasilkan lebih banyak daripada lebah madu lainnya dimana apabila sumber pakan dan air mencukupi maka produksi madu Apis mellifera akan tinggi antara 25-35 kg per koloni dalam setahun. Areal perkebunan mangga sangat cocok untuk sumber pakan lebah madu Apis mellifera karena selain keberadaannya yang cukup banyak di daerah tropis khususnya Indonesia, areal perkebunan mangga juga banyak menyediakan asupan nutrisi yang memadai untuk pakan lebah Apis mellifera.
Pemilihan bibit ratu lebah Apis Mellifera harus diperhatikan karena ratu mempengaruhi kualitas produk.
4.2 Saran
Sebaiknya dalam berternak lebah madu ini lebih memperhatikan asal usul dan persebaran dari lebah madu jenis Apis mellifera ini, karena akan mempermudah kita untuk mengetahui kualitas dari madu yang dihasilkan oleh lebah ini jika kita mengetahui asal usul dari lebah Apis Mellifera ini.
DAFTAR PUSTAKA
Bondan. 2011. Cara Beternak Lebah Madu. http://bondanbanding.blogspot.com/2011/11/cara-beternak-lebah-madu.html. Diakses pada tanggal 25 september 2014
Dinas Perkebunan Provinsi JawaTimur. http://disbun.jatimprov.go.id/pustaka/phocadownload/Petunjuk-Teknis-Pengolahan-Lebah-Madu. pdf. diakses pada tanggal 25 september 2014.
Hardian.20http://hardianimalscience.wordpress.com/satwa-harapan/budidaya-lebah-madu-apis-cerana-apis-dorsata-apis-florea-apis-mellifera/.Diaksespadatanggal 25 agustus 2014
Yunus, M, Minarti, S. 1995. Aneka Ternak. Universitas Brawijaya. Malang
http://www.centralternak.com.
Kuntadi. 2010. Pengembangan lebah madu dan permasalahannya. http://www.forda-mof.org/files/madu-kuntadi.pdf
Shiddiq.A ,Minarti. S ,Junus. M. 2013. Quality Of Pollen Grain And Bee Bread Assessment Of Honey Bees (ApisMellifera) In The Mango Trees Plantation Area. http://Fapet.Ub.Ac.Id/Wp-Content/Uploads/2014/06/Kajian-Kualitas- Pollen-Grain-Dan-Bee-Bread-Lebah-Madu-Apis-Melifera-Di-Areal-Penggembalaan-Pohon-Mangga.Pdf
Situmorang, Rospita O.P. dan Hasanudin, Aam. 2014. Panduan Manual Budidaya Lebah Madu. Balai Penelitian Kehutanan Aek Nauli.