Pupuk

Pengertian Pupuk Pupuk adalah nutrien yang ditambahkan ke dalam tanah atau tumbuhan baik berupa pupuk organik maupun pupuk anorganik dengan tujuan untuk memenuhi atau melengkapi nutrien dalam tanah yang dibutuhkan tanaman. Pengelolaan pupuk yang baik harus memperhatikan lima tepat pemupukan yaitu Tepat jenis Tepat dosis Tepat waktu Tepat cara Tepat lokasi Pupuk pada umumnya dibagi dalam […]

Read More

Bionutrien

Bionutrien adalah hasil ekstraksi tanaman potensial yang digunakan sebagai sumber nutrien untuk tanaman. Seperti halnya pupuk, bionutrien mengandung unsur hara yang dibutuhkan tanaman seperti N, P, dan K. Sebagian unsur hara yang terkandung dalam bionutrien berada dalam bentuk senyawa organik. Bionutrien dapat digunakan langsung sebagai pupuk, baik melalui tanah (disiram) maupun disemprot pada daun . Pemanfaatan […]

Read More

Karakterisasi Kandungan Metabolit Sekunder

Karakterisasi senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam tumbuhan, dilakukan dengan alat spektrofotometer infra merah (IR), Kromatografi Lapis Tipis (KLT)  dan skrining fitokimia. Spektrofotometer Infra Merah (IR) Spektroskopi inframerah didasarkan pada penyerapan panjang gelombang inframerah. Inframerah pada spektroskopi adalah suatu radiasi elektromagnetik yang panjang gelombangnya lebih panjang dari cahaya tampak. Rentang bilangan gelombang IR antara 4000 […]

Read More

Ekstraksi

Ekstraksi | Ekstraksi adalah proses atau pemisahan atau isolasi dua atau lebih komponen dengan menambahkan suatu pelarut yang hanya dapat melarutkan salah satu komponennya saja. Cara ini berguna untuk memisahkan penyusun yang dimulai dari suatu campuran lewat pelarutan selektif. Banyak produk alami terdapat pada jaringan hewan dan tumbuhan yang memiliki kandungan air tinggi. Untuk mengekstrak […]

Read More

HDL

Pengertian HDL HDL merupakan lipoprotein yang mengandung Apo A dan mempunyai efek antiaterogenik kuat, sehingga disebut juga kolesterol baik. Fungsi utama HDL yaitu mengangkut kolesterol bebas yang terdapat dalam endotel jaringan perifer, termasuk pembuluh darah, ke reseptor HDL dihati untuk dikeluarkan lewat empedu. Dengan demikian, penimbunan kolesterol diperifer berkurang. Kadar HDL diharapkan tinggi didalam darah […]

Read More

Asam lemak

Asam lemak adalah asam organic berantai panjang yang mempunyai atom C4 – C24  dengan gugus karboksil tunggal dan ekor hidrokarbon non polar. Pembentukan asam lemak berlangsung dalam sitosol dan oksidasi asam lemak terjadi dalam mitokondria. Asam lemak terutama terdapat sebagai senyawa  ester didalam lemak dan minyak alami, tetapi sesungguhnya juga ditemukan dalam bentuk tak teresterifikasi […]

Read More

Diet Tinggi Lemak

Pendahuluan Lemak merupakan komponen gizi yang sangat penting bagi tubuh. Fungsi pertama lemak sebagai pemasok energi tertinggi, yaitu 9 kal/g. Jumlah pasokan tersebut lebih tinggi dari karbohidrat maupun protein yang hanya 4 kal/gram. Fungsi kedua sebagai sumber energi yang lebih diutamakan dalam tubuh. Fungsi ketiga sebagai komponen struktural tubuh dalam membran sel dan sebagai kerangka […]

Read More

Lipid

Definisi lipid Lipid adalah senyawa berisi karbon dan hidrogen yang mempunyai sifat umum, yaitu (1) relatif tidak dapat larut di dalam air dan (2) larut didalam pelarut nonpolar, seperti eter, kloroform, serta benzen. Dengan demikian, kelompok lipid mencakup lemak, minyak, malam (wax), dan senyawa-senyawa lain yang berhubungan (Murray, et al, 2003). Lemak disebut juga lipid, […]

Read More

Kelas-kelas lipoprotein plasma beserta sifat dan fungsinya

Kelas-kelas lipoprotein plasma beserta sifat dan fungsinya | Terdapat 5 kelas utama menurut Montgomery et al (1993) yaitu : Kilomikron, disintesis dalam mukosa usus, terutama mengandung trigliserida, dan kurang lebih 98% dari berat keringnya berupa lipid. Kilomikron berfungsi utama dalam pengangkutan lemak diet ke dalam tubuh. Selain itu, mengangkut pula kolesterol yang sebelumnya diubah menjadi ester […]

Read More

Makalah Rekayasa Produk Minuman Kesehatan Sari Aloe Vera Serbuk Siap Seduh

BAB I LATAR BELAKANG I.1 Kebutuhan Masyarakat Lidah buaya merupakan jenis tumbuhan yang mudah sekali kita temukan dan banyak manfaatnya. Berdasarkan hasil penelitian, ditemukan beberapa zat yang terkandung dalam lidah buaya yaitu Antakuinon dan Kuinon yang memiliki efek menghilangkan rasa sakit (analgetik), lignin / selulosa berfungsi menahan hilangnya cairan tubuh dari permukaan kulit sehingga kulit […]

Read More